Вина Италии Корнеев Анатолий
Главная ➜ Кулинария ➜ Корнеев Анатолий ➜ Вина Италии
Вина Италии
ID : 72540 Издательство: BBPG Стиль: Нехудожественная литература Жанр: Кулинария Год издания: 2001 Язык: Русский Переплет: Твердый Формат: Средний Количество страниц: 480 стр. Тип издания: Отдельное издание Тираж: --- шт. Состояние: Отличное ISBN: 5-93679-006-1, 5-93679-012-6 В книге со всей своей увлеченностью и профессиональным опытом автор рассказывает об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства, об истории Италии, ее географии. Книга содержит сведения об урожаях, словарь терминов, глоссарий, гастрономические советы и многое другое. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей Вина. |
9500 руб RUB
На складе. |