Как создавались культурные растения Шариков К.Е.

Культурные растения сыграли в жизни человека поистине преобразующую роль. Перейдя от охоты и собирательства к земледелию, он приобрел оседлый образ жизни, из простого потребителя продуктов природы стал сознательным созидателем их. От копательной палки и почти такой же мотыги к деревянному плугу, затем к сельскохозяйственным орудиям из металла - таков был путь развития земледелия.

Посевной материал тоже не оставался неизменным. Дикие растения, введенные в культуру, под воздействием творческой деятельности земледельца постоянно изменялись и улучшались, и к настоящему времени некоторые из них изменились до неузнаваемости (например, капуста).